EL CONSEJERO DE PRESIDENCIA VISITA ESTEPA

Antonio Sanz Cabello, consejero de Presidencia de la Junta de Andalucía ha visitado Estepa esta mañana para ofrecer su apoyo al sector del mantecado. El consejero ha sido recibido en las puertas del Ayuntamiento por el alcalde Antonio Jesús Muñoz Quirós con quien ha conversado brevemente antes de visitar la fábrica de mantecados La Colchona.

En la puerta de la fábrica lo esperaba el presidente del Consejo Regulador IGP Mantecados y Polvorones de Estepa, José María Fernández y el propietario de la empresa, Santiago Fernández. Una vez dentro, Sanz, ha experimentado en primera persona todos y cada uno de los procesos de elaboración de nuestros mantecados. El consejero ha liado un mantecado a mano, ha "metido" un tronco de leña en el horno de la fábrica, ha olido la canela de Sri Lanka, recién molida y ha degustado nuestros exquisitos dulces estepeños.