COMIENZAN LAS XX JORNADAS TÉCNICAS OLEOESTEPA
IMPULSO COOPERATIVO PARA LIDERAR
En el acto de inaugurución han estado presentes el alcalde de Estepa, Antonio Jesús Muñoz Quirós; el presidente de Oleoestepa, Jesús Pedro Juárez Martín; el alcalde de Casariche José Ramón Parrado Borrego y la Delegada Territorial de Sevilla, María Isabel Solís Benjumea.
El encuentro que va camino ya de sus cuarenta años de existencia, se ha consolidado como uno de los congresos más sólidos y científicos dentro del apasionante mundo del AOVE. En esta edición, la organización ha querido poner el foco en el aspecto cooperativo de la entidad como clave de su éxito durante tantos años.
El alcalde de Estepa ha resaltado la importancia de caminar juntos, las más de 7.500 familias agricultoras que forman Oleoestepa, siendo esta una de las bazas clave para afrontar estos momentos de incertidumbre que el mercado internacional está atravesando.
Tras el acto de inauguración se ha dado paso al comienzo de las conferencias que en la tarde de hoy han tenido como protagonistas a Álvaro Espuny Rodríguez, CEO de la entidad CARBOLIVA y Gabriel Beltrán, investigador titular Centro IFAPA, Venta del Llano, Mengíbar, que nos han hablado sobre el aprovechamiento de subproductos del olivar. Biochar y Compost, una buena combinación para el olivar.
En el cierre de la tarde ha sido el turno par el profesor Enrique García Vargas, catedrático de arqueología de la Universidad de Sevilla con su ponencia: El legado del comercio de los aceites de la Bética romana.
